Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

5 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Wellington bélszín
Wellington bélszín
A bélszínt gondosan megtisztítjuk a hártyáktól, inaktól. A sütés előtti napon bedörzsöljük borssal és olajjal, majd a sütéséig hűtőszekrényben tartjuk. Sütés előtt...
Értékelés: 5
Ennyien látták: 103
Hálós galambmell
Hálós galambmell
A galambmelleket csont és bőr nélkül kissé megolajozva 3 napig hűtőben érleljük. A csontokat, bőrt, aprólékot barnára pirítjuk és kevés vízzel felöntjük. Rövid kivonatot...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 31
Tésztában sült bélszín tormamártással
Tésztában sült bélszín tormamártással
1. 210 °C-ra előmelegítjük a sütőt. A húsról leszedünk minden fölösleges zsiradékot, és húskötöző spárgával jól átkötjük (1. kép), hogy sütés közben is megőrizze...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 20
Húsvéti sonkás kenyér
Húsvéti sonkás kenyér
A liszteket összekeverjük, és a kovásszal, az áttört főtt burgonyával, a sóval, a bazsalikommal és a langyos vízzel kenyértésztát dagasztunk. Miután megkelt, lisztezett deszkán...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 31
Wellington bélszín
Wellington bélszín
1. A húsról a vékony, inas részeket eltávolítjuk, ezeket félretesszük. A bélszínről a fényes hártyát lehúzzuk, ezt kidobjuk. A húst kötözőzsineggel 2 centiméterenként...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 8